உலகளாவிய தேயிலை சந்தை, ஒரு வளமான கலாச்சார பாரம்பரியம் மற்றும் பல நாடுகளில் தினசரி நுகர்வு பழக்கம் கொண்ட ஒரு பானமாக, தொடர்ந்து உருவாகி வருகிறது.சந்தையின் இயக்கவியல் உற்பத்தி, நுகர்வு, ஏற்றுமதி மற்றும் இறக்குமதி முறைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு நாடுகளில் உள்ள தற்போதைய தேயிலை சந்தை நிலைமை பற்றிய விரிவான பகுப்பாய்வை இந்தக் கட்டுரை வழங்குகிறது.
தேயிலையின் பிறப்பிடமான சீனா, உலகளவில் முன்னணி தேயிலை உற்பத்தியாளர் மற்றும் நுகர்வோர் என்ற தனது நிலையை எப்போதும் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது.சீன தேயிலை சந்தை மிகவும் அதிநவீனமானது, பச்சை, கருப்பு, ஊலாங் மற்றும் வெள்ளை தேயிலை உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான தேயிலை வகைகள் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு நுகரப்படுகின்றன.சமீப ஆண்டுகளில் உயர்தர தேயிலைக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது, இது நுகர்வோர் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துவதால் உந்தப்படுகிறது.சீன அரசாங்கம் பல்வேறு திட்டங்கள் மற்றும் கொள்கைகள் மூலம் தேயிலை உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வை ஊக்குவித்து வருகிறது.
இந்தியா சீனாவிற்கு அடுத்தபடியாக இரண்டாவது பெரிய தேயிலை உற்பத்தியாளராக உள்ளது, அதன் தேயிலை தொழில் நன்கு நிறுவப்பட்டு பன்முகத்தன்மை கொண்டது.இந்தியாவில் உள்ள அஸ்ஸாம் மற்றும் டார்ஜிலிங் பகுதிகள் உயர்தர தேயிலை உற்பத்திக்கு பெயர் பெற்றவை.நாடு ஏற்றுமதி செய்கிறதுஉலகின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு தேயிலை, மத்திய கிழக்கு மற்றும் வட ஆப்பிரிக்கா முக்கிய ஏற்றுமதி இடங்களாக உள்ளன.இந்திய தேயிலை சந்தை கரிம மற்றும் நியாயமான வர்த்தக தேயிலை வகைகளிலும் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சியை கண்டு வருகிறது.
கென்யா அதன் உயர்தர கருப்பு தேயிலைக்கு புகழ்பெற்றது, இது உலகம் முழுவதும் பல நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.கென்ய தேயிலை தொழில் நாட்டின் பொருளாதாரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பாளராக உள்ளது, இது மக்கள்தொகையில் பெரும் பகுதியினருக்கு வேலைவாய்ப்பை வழங்குகிறது.கென்யாவின் தேயிலை உற்பத்தி அதிகரித்து வருகிறது, புதிய தோட்டங்கள் மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட சாகுபடி நுட்பங்கள் உற்பத்தியை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.கென்ய அரசும் பல்வேறு திட்டங்கள் மற்றும் கொள்கைகள் மூலம் தேயிலை உற்பத்தியை ஊக்குவித்து வருகிறது.
ஜப்பானில் வலுவான தேயிலை கலாச்சாரம் உள்ளது, கிரீன் டீயின் அதிக நுகர்வு ஜப்பானிய உணவில் தினசரி அங்கமாக உள்ளது.நாட்டின் தேயிலை உற்பத்தி அரசாங்கத்தால் கண்டிப்பாக ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டு, தரமான தரநிலைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.ஜப்பான் ஏற்றுமதிமற்ற நாடுகளுக்கு தேயிலை, ஆனால் அதன் நுகர்வு உள்நாட்டில் அதிகமாக உள்ளது.உயர்தர, கரிம மற்றும் அரிதான தேயிலை வகைகளுக்கான தேவை ஜப்பானில், குறிப்பாக இளைய நுகர்வோர் மத்தியில் அதிகரித்து வருகிறது.
பிரிட்டன் மற்றும் ஜெர்மனி தலைமையிலான ஐரோப்பா, மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க தேயிலை சந்தையாகும்.கறுப்பு தேயிலையின் தேவை பெரும்பாலான ஐரோப்பிய நாடுகளில் அதிகமாக உள்ளது, இருப்பினும் நுகர்வு முறைகள் நாட்டுக்கு நாடு மாறுபடும்.இங்கிலாந்தில் மதிய தேநீர் ஒரு வலுவான பாரம்பரியம் உள்ளது, இது நாட்டில் தேயிலையின் அதிக நுகர்வுக்கு பங்களிக்கிறது.ஜெர்மனி, மறுபுறம், பேக் செய்யப்பட்ட தேயிலை வடிவில் தளர்வான தேயிலை இலைகளை விரும்புகிறது, இது நாடு முழுவதும் பிரபலமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.பிரான்ஸ், இத்தாலி மற்றும் ஸ்பெயின் போன்ற பிற ஐரோப்பிய நாடுகளும் அவற்றின் தனித்துவமான தேநீர் நுகர்வு முறைகள் மற்றும் விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளன.
அமெரிக்கா மற்றும் கனடா தலைமையிலான வட அமெரிக்கா, தேயிலைக்கான வளர்ந்து வரும் சந்தையாகும்.தினசரி 150 மில்லியனுக்கும் அதிகமான கப் தேநீரை உட்கொள்வதன் மூலம், உலகின் மிகப்பெரிய தனிநபர் தேநீர் நுகர்வோர் அமெரிக்காவாகும்.ஐஸ்கட் டீக்கான தேவை அமெரிக்காவில் குறிப்பாக அதிகமாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் கனடா பாலுடன் சூடான தேநீரை விரும்புகிறது.கரிம மற்றும் நியாயமான வர்த்தக தேயிலை வகைகள் இரு நாடுகளிலும் பெருகிய முறையில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன.
தென் அமெரிக்காவின் தேயிலை சந்தை முதன்மையாக பிரேசில் மற்றும் அர்ஜென்டினாவால் இயக்கப்படுகிறது.பிரேசில் கரிம தேயிலையின் குறிப்பிடத்தக்க உற்பத்தியாளராக உள்ளது, இது பல நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.அர்ஜென்டினாவும் பெரிய அளவில் பேக் செய்யப்பட்ட தேநீரை உற்பத்தி செய்து பயன்படுத்துகிறது, கணிசமான பகுதி தளர்வாகவும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.உற்பத்தித்திறன் மற்றும் தரத் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்காக சாகுபடி நுட்பங்கள் மற்றும் செயலாக்க முறைகளில் நிலையான கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் மேம்பாடுகளுடன் இரு நாடுகளும் செயலில் உள்ள தேயிலை தொழில்களைக் கொண்டுள்ளன.
முடிவில், உலகளாவிய தேயிலை சந்தையானது வேறுபட்ட மற்றும் ஆற்றல்மிக்கதாக உள்ளது, பல்வேறு நாடுகள் தனித்துவமான போக்குகள் மற்றும் முன்னேற்றங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன.இந்தியா, கென்யா, ஜப்பான், ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்கா போன்ற பிற நாடுகளும் உலகளாவிய தேயிலை வர்த்தகத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கும் அதே வேளையில், உலகளவில் தேயிலையின் முன்னணி உற்பத்தியாளர் மற்றும் நுகர்வோர் என சீனா தனது மேலாதிக்கத்தைத் தொடர்கிறது.கரிம, நியாயமான வர்த்தகம் மற்றும் அரிதான தேயிலை வகைகளுக்கான நுகர்வோர் விருப்பங்கள் மற்றும் கோரிக்கைகளை மாற்றுவதன் மூலம், உலகளாவிய தேயிலை தொழிலுக்கு எதிர்காலம் நம்பிக்கையுடன் உள்ளது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-06-2023